Chov sumčeka afrického
  |
V roku 2015 bol v hnedom parku bane Handlová vybudovaný moderný výrobný závod na chov sladkovodných rýb. Chovné nádrže sa nachádzajú v uzavretých halách, čo umožňuje chov teplomilných rýb - sumčeka afrického. Na ekologický chov sa využíva kvalitná, priezračná a z hľadiska zdravia kvalitná voda pohoria Vtáčnik, vytekajúca z hlbín Zeme. Čím čistejší a prirodzenejší je chov, tým zdravšia a výživovo bohatšia je ryba, ktorú konzumujeme. Originálny zelený projekt je rámci Európskej únie unikátom. Sumček africký z domáceho chovu sa do obchodnej siete dostáva pod značkou SUMČEK OMEGA. Zárukou čerstvosti je, že spracovanie celej produkcie, v objeme 900 000 kg ročne, prebieha priamo na mieste. Celú rybu a filety si spotrebiteľ môže zakúpiť čerstvé, chladené a hlboko mrazené. Delikatesou na spestrenie chutných šalátov a jednohubiek sú najmä údené filety. Produkty sú dostupné v obchodnej sieti. Spotrebiteľom výrazne skrátia čas a uľahčia prípravu jedál nové polotovary SUMČEK OMEGA – obaľovaná fileta, burger alebo mletý rezeň zo sumčeka afrického. SUMČEK OMEGA prináša spotrebiteľom aj kvalitné rybie nátierky vyššieho štandardu, s pridaním kúskov rybieho mäsa. V troch prevedeniach – so zeleninou, so zelenou fazuľkou alebo pikantnejšia sumček s hlivou a feferónami - sú ideálne na zdravé raňajky alebo ako chuťovky na rýchle pohostenie. Informácie o produktoch a sieti predajní, v ktorých nájdete produkty: www.sumcekomega.sk. Pohľad do prevádzky AGRO Rybia farma Handlová: https://www.youtube.com/watch?v=3Lu_94cCvu8 |
